Meg Thompson - Fermentierte Getränke

Das Buch

Fermentierte Getränke – leckere Immun-Booster für Detox und ein strahlendes Aussehen! 

• informiert über nützliche Darmbakterien und ihre positive Wirkung auf das Immunsystem;
• geht wissenschaftlich fundiert auf die Zusammenhänge zwischen Darmflora und Zivilisationskrankheiten sowie Nahrungsmittelallergien ein;
• zeigt detailliert die Wirkung fermentierter Getränke auf Gesundheit und Schönheit auf, die durch die Zugabe von Früchten und Heilkräutern noch unterstützt wird;
• präsentiert Grundrezepte für Kombucha, Wasser- und Milchkefir sowie
• 75 leckere Rezepte zur Entgiftung, Linderung von Laktoseintoleranz und Allergien, Stärkung der Immunabwehr und für die strahlende Gesundheit von Haut und Haar - für Rohköstler, Veganer, Vegetarier und Flexitarier.

Die Autorin

Meg Thompson studierte Natur- und Pflanzenheilkunde sowie Ernährungswissenschaften. Heute führt sie als Heilpraktikerin eine erfolgreiche Praxis, in der sie sich intensiv mit dem Zusammenhang von Ernährung und Gesundheit beschäftigt. Der Schwerpunkt ihres Interesses liegt auf der Verdauung und der Gesundheit des Darms, die ausschlaggebend für die Abwehrstärke unseres Immunsystems sind. Meg Thompson lebt mit ihrer Familie in Melbourne/Australien. In ihrem Blog schreibt sie über die Vorteile einer abwechslungsreichen www.mywholefoodromance.com Ernährung mit frischen, vollwertigen Lebensmitteln.