6. Dez 2020

Winter-Kombucha

Winter-Kombucha - hier ein paar Rezeptideen für alle, die gerne selber Kombucha brauen.

16. Nov 2020

Was ist ein SCOBY?

Was ist eigentlich ein Scoby? Wir erklären euch, was ein Scoby ist und warum man ihn braucht, um Kombucha zu brauen.

12. Nov 2020

Welcher Zucker für Kombucha?

Welcher Zucker eignet sich für Kombucha. Eine wichtige Frage mit vielen Antworten. Wir finden: Bio-Zuckerrüben Zucker aus der eigenen Region.

12. Nov 2020

Kombucha selber machen - das Abenteuer mit dem Scoby

Kombucha selber machen ist gar nicht so schwierig und zeitaufwendig, wie man vielleicht denkt. Kreiert euren eigenen Kombucha und genießt ihn mit Freunden!

11. Nov 2020

Unpasteurisierter, pasteurisierter oder gefilterter Kombucha?

Kombucha kaufen ist gar nicht so einfach. Unpasteurisierter, pasteurisierter oder gefilterter Kombucha? Hier ein Tipp für Euren nächsten Einkauf.

12. Feb 2020

Tee Fermentation

Die Fermentation von Tee Das beliebteste Getränk der Welt ist Tee. Durch die Alchemie der Tee-Fermentation entsteht a...

3. Dez 2017

Mit Früchten verfeinern

Kombucha mit Früchten verfeinern Von Natur aus schmeckt Kombucha. Aber auch mit verschiedensten Geschmacksrichtungen ...

24. Nov 2016

Kombucha-Herstellung

So wird Kombucha hergestellt Die Kombucha-Herstellung ist ein biologischer Prozess bzw. eine gesteuerte Fermentation....
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