9. Mai 2021

Scoby kaufen - worauf sollte man achten?

Ein guter Scoby hat einen Durchmesser von mindestens 8cm und kommt mit 200ml Ansatzflüssigkeit und einer Pflegeanleitung.

11. Apr 2021

Wozu brauche ich Kombucha Ansatzflüssigkeit?

Neben dem Scoby braucht ihr für euren Kombucha Ansatzflüssigkeit. Denn auch in ihr befinden sich die Bakterien und Hefen, die ihr für die Fermentation braucht.

16. Nov 2020

Was ist ein SCOBY?

Was ist eigentlich ein Scoby? Wir erklären euch, was ein Scoby ist und warum man ihn braucht, um Kombucha zu brauen.

12. Nov 2020

Wie kann man Kombucha selber machen?

Um Kombucha selber zu machen, braucht ihr vor allem eine Kombucha-Kultur (Scoby) und ein Gärgefäß. Und so geht's.
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