Gorgonzola Dipp mit Kombucha-Essig

Gorgonzola Dipp mit Kombucha-Essig

Ihr mögt Gorgonzola? Dann werdet Ihr diesen Dipp lieben!


Zutaten:

100 g Gorgonzola, klein gewürfelt
60 g Sauerrahm
½ Knoblauchzehe, gehackt
30 ml Kombucha-Essig
Salz und Pfeffer


Anleitung:

Alles in eine Schüssel geben und gut mit einer Gabel vermischen, die Gorgonzola-Würfel dabei zerdrücken.
Mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
Hält im Kühlschrank etwa eine Woche.
Und schützt Euch vor Vampiren :)

Schmeckt zum Grillen, zu Pommes oder einfach auf's Brot.

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